【料理のお手伝い】子どもの包丁の練習は「きゅうりを切る」ことから

この記事では、料理のお手伝いが好きな子どもに「そろそろ包丁を使わせてみようかな。」と考えているママ・パパ向けにきゅうりを切ることをお勧めする記事です。

きゅうりは切るのが簡単で、且つ見た目もそれほど悪くなりません。
簡単に出来て、子どもも料理が好きになり、自信を持ってくれるはずです。

くれぐれも包丁の扱いにはご注意ください。

ユズキ

作業療法士

はじめまして、ユズキと申します。小学生2人の母をしています。
作業療法士とはリハビリの仕事です。身体の不自由な方へのアプローチはもちろん、精神疾患や発達障害の分野でも活躍できる職業です。
小児発達については専門的に勉強しています。
精神科の作業療法はモンテッソーリ教育に近い考えがあります。

そのため、子ども達は上の子はモンテッソーリ教育を。下の子は自然派教育を。
それぞれの性格に合った環境で小児教育に取り組んできました。

プレイリストでは子どもとの関わり方について発信していきたいと思います。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

声かけのシーン（背景・導入）

きゅうりは切るのが簡単、切り方が雑でもそれほど気にならないことも多いと思います。なので料理のお手伝いで初めて包丁を使うようなお子さんには、ピッタリです。

わが家はきゅうりは育てていたため、収穫して調理しました。
もちろんスーパーで買ってきてもオッケーです！

料理のお手伝いをしたがる時期だった娘がよくやっていたお手伝いです♪
天然乱切りのきゅうりの酢の物の完成です♪

包丁を使う時はくれぐれもご注意ください。
子ども用にカバーが付いた包丁もあるので、下にリンクを貼っておきます。

あそびの可能性が広がる！！
おすすめの声かけ

今日のきゅうり、いつもより美味しいね

収穫を楽しみます。
親「きゅうりが大きくなったから採りにいこう！」
子「いこー！いこー！」
親「どんな触り心地？」
子「チクチクする～」
親「何色？」
子「みどり～」

調理します
親「今日は〇〇にきゅうりでお料理してもらいたいと思いまーす！」
すでに目は輝いています。どんな切り方でも問題はありません。
手が切れないように危なくないように端を持ちます。
※切っているときは極力話しかけないで集中して切ってもらいます。

味付けをして、混ぜて、完成です。
親「パパにも食べてもらおうね～」
子どもは嬉しそうです。

パパ「今日のきゅうりいつもより美味しいね」と大げさに言ってもらいます。
子どもは得意気に「今日は〇〇が作ったの」と話していました。